MOYA SENCHA NO. 21 Organische Japanese groene thee

€ 10,90

100% organic Japanse groene thee 

Land van herkomst: Japan
Smaak: grasachtige & licht zoute smaak
Kleur: groenig goud

Ideale ochtendthee

SENCHA: DE SMAAK VAN DE JAPANSE TRADITIE
Sencha is de meest populaire thee in Japan en het is ook de beroemdste groene thee ter wereld. De infusie heeft een mild zoete en zeer verfrissende smaak, met boterachtige, grasachtige tonen en groen-gouden kleur. Het woord "sencha" betekent letterlijk "gebrouwen op laag vuur" en het verwijst naar het typische zetten van bladthee waarbij warm water over droge bladeren wordt gegoten. Deze thee geeft zijn beste smaak vrij wanneer hij wordt gezet met zacht water met een lage pH. Moya Sencha nr. 21 wordt biologisch geteeld op het eiland Kyushu.

EIGENSCHAPPEN VAN SENCHA
Sencha wordt aanbevolen als een ochtenddrankje, omdat de vroeg geplukte bladeren een extreem hoog niveau van stimulerende cafeïne hebben en sencha bekend staat om de stofwisseling te versnellen. Net als andere Japanse groene theeën is het niet alleen een rijke bron van catechinen, maar ook een van de krachtigste natuurlijke antioxidanten. Het drinken van sencha helpt bij het vertragen van verouderingsprocessen, het verwijderen van giftige stoffen, het verlagen van het slechte cholesterolgehalte, het onder controle houden van het suikergehalte en het verbeteren van de gezondheid van het gebit. De bladeren bevatten gemakkelijk absorbeerbare vitamine C, bètacaroteen, foliumzuur, kalium, calcium en fosfor. Net als Matcha thee is Sencha een bekende stemmingsversterker.

 

SENCHA BEREIDING

VOLUME: 2-3 g / 150 ml

TEMPERATUUR:  70-80°C

INFUSIE TIJD: 2 min

MEERDERE INFUSIES: Ja, tot 3 keer 3