Uitverkocht

YURO MATCHA KOM

€ 24,90
YURO MATCHA KOM
Uitverkocht

YURO MATCHA KOM

€ 24,90

Traditionele kom voor het bereiden en drinken van Matcha thee.
VOLUME: 400 ml,
Hoogte: 7,5 - 8,5 cm,
DIAMETER: 10,5 - 11,5 cm.
Aangezien dit een handgemaakt product is, kunnen de afmetingen en de kleur enigszins variëren.
Vaatwasmachinebestendig.
LAND VAN OORSPRONG: Polen

KERAMISCHE MATCHAWAN YURO
Matchawan Yuro is een handgemaakte matchakom van vuurklei met zeeblauw glazuur. Het is gevormd volgens de eeuwenoude Japanse traditie uit Kyoto, gemaakt door een klein keramiekatelier in Krakau in samenwerking met Moya Matcha. Elk stuk steengoed is uniek met zijn eigen natuurlijke en subtiele variatie. Het wordt op zeer hoge temperatuur gebakken en zorgt voor veiligheid en duurzaamheid.

Matchawan is de traditionele kom die gebruikt wordt bij de Japanse theeceremonie en maakt de bereiding van matcha zeer eenvoudig. Bij het opkloppen van de matcha met een bamboe garde (chasen) helpen de hoge verticale wanden van de kom het morsen van het water te voorkomen. De brede bodem van de kom maakt het gemakkelijk om het poeder soepel naar binnen te kloppen en snel het perfecte schuim op het oppervlak te verkrijgen. Vergeet niet om water met een temperatuur van niet meer dan 80 °C te gebruiken om de kwaliteit van de matcha te behouden.

 

De traditionele manier om matcha te bereiden komt van de Japanse theeceremonie. Er wordt gebruik gemaakt van een matcha kom, een bamboe-whisk- chasen en een bamboelepel- chashaku. Doe 2 chashaku lepels matcha (1,5 g) in een matcha kom en giet 100 ml warm water (80 °C). Chasen in de hand, klop de matcha krachtig vanuit de pols in m-vorm, niet cirkelvormig. In ongeveer 20 seconden is uw kom gevuld met een perfect jade-groen schuim. U kunt nu meer water toevoegen als u wilt dat uw matcha minder sterk moet zijn.