MOYA MATCHA PREMIUM organic green tea

€ 19,90

MOYA MATCHA PREMIUM organic green tea

€ 19,90

LAND VAN OORSPRONG: Japan
SMAAK: umami, rijke zachte zoete smaak
AANBEVOLEN VOOR: Matcha ceremonie, met warm/koud water
INGREDIENTEN: 100% biologische matcha / groene thee van eersteklas 1e oogstbladeren

30 gram - potje

100 gram zakje met sluiting

MATCHA VOORBEREIDING

De traditionele manier om Matcha te bereiden komt van de Japanse Theeceremonie. Er wordt gebruik gemaakt van een matcha kom, een bamboe whisk (chasen) en een bamboelepel (chashaku). Doe 2 chashaku lepels matcha (1,5 g) in een kom en giet 100 ml warm water (80 °C). Chasen in de hand, klop krachtig in de kom van de pols in m-vorm, niet cirkelvormig, in beweging. In ongeveer 20 seconden is uw kom gevuld met een perfect jade-groen schuim. U kunt nu meer water toevoegen als u wilt dat uw matcha minder sterk is.

 

Het mengen van uw matcha met een melkopschuimer is net zo gemakkelijk. Voeg een platte theelepel matcha (1,5g) toe aan een kopje of glas en giet het over met 100ml heet water. Meng goed en voeg meer water toe. Met 1 theelepel krijg je meestal 200-250ml matcha drank. Net als bij koffie drinken sommige mensen graag een sterke matcha expresso, anderen voegen liever meer water toe. Je kunt ook matcha met sap of melk mengen.